Jedálniček – recepty na 3. deň - Program proti obezite
Loading...

Jedálniček – recepty na 3. deň

MUDr. Dagmar Prokešová, endokrinologická ambulancia, Centrum pre liečbu obezity, Poliklinika Átrium, Rezedová 5, 821 01 Bratislava 

 

Raňajky: 255 kcal

Ovsená kaša

250 ml nízkotučného mlieka, 30 g ovsených vločiek, nekalorické sladidlo, 10 g kakaa

Obed: 385 kcal

Steak z lososa so zeleninou

100 g lososa, 200 g brokolice, 100 g zemiakov, 1 citrón, soľ, rasca

Lososa a zeleninu uvaríme v pare, osolíme. Podávame s uvarenými zemiakmi, rybu pokvapkáme citrónom.

Večera: 345 kcal

Gratinované šampiňóny, knackebrot

160 g šampiňónov, 150 g póru, 25 g strúhaného syra 30 % t. v. s., 5 g oleja, 20 g cibule, soľ, čierne korenie, vegeta, korenie, 120 g rajčín

Nožičky šampiňónov nastrúhame na hrubom strúhadle, pór nakrájame na krúžky a spoločne podusíme na oleji. Okoreníme, pridáme strúhaný syr, naplníme pripravené klobúčiky a v ohňovzdornej mise prepečieme. Podávame s rajčinovou oblohou.