MUDr. Dagmar Prokešová, endokrinologická ambulancia, Centrum pre liečbu obezity, Poliklinika Átrium, Rezedová 5, 821 01 Bratislava
Pre schudnutie je potrebné jesť pravidelne, v malých dávkach a kvalitné potraviny. Telo nesmie hladovať!
1. Jedzte pravidelne a kontrolovane 3 – 5 krát denne. Telo tak nevyhladne a zvláda stravu lepšie stráviť.
2. Zapisujte si, čo ste zjedli, aby ste získali reálny prehľad, či sa neprejedáte.
3. Pozor na príjem stravy „zobkaním“, nad ktorým nemáte kontrolu. Mohli by ste tak zjesť oveľa viac, ako je potrebné.
4. Nebuďte bez jedla dlhšie, ako 5 hodín. Vyhladli by ste a potom by ste sa prejedli.
5. Naplánujte si dopredu, čo a v akom množstve budete jesť. Bez plánu by ste mohli zjesť viac, než je potrebné.
6. Vyvarujte sa polotovarov, nejedzte rýchlovky z bufetov a fastfoodov – obsahujú veľa tukov a nezdravé prímesi.
7. Jedzte pomaly, po menších sústach. Sústreďte sa na jedlo, zároveň nečítajte, nesledujte televíziu, jedzte za stolom, nikdy nie „za pochodu“. Budete tak mať lepšiu kontrolu nad jedlom, viac si ho vychutnáte a nezjete toľko veľa.
8. Nenúťte sa do dojedania za každú cenu! Keď vám telo vyšle signál, že je sýte, prestaňte jesť, aj keď máte ešte niečo na tanieri. Pocit sýtosti sa dostavuje s oneskorením, preto je výhodné jesť pomalšie.
9. Naopak, ak po dojedení porcie nemáte pocit úplnej sýtosti, počkajte 10 – 15 minút, prípadne sa napite. Pocit nasýtenia sa dostaví s oneskorením, tekutina tiež môže prispieť k pocitu sýtosti.
10. Nevynechávajte hlavné jedlá (raňajky, obed, večera sú pre telo najdôležitejšie).
11. Raňajkujte vždy v pohode. Ak nemáte ráno čas, pripravte si raňajky do chladničky večer predtým, aby ste ich ráno pri ponáhľaní sa neodbili.
12. Obedujte, pokiaľ je to možné, teplé jedlo.
13. Nevynechávajte večeru, jedzte najneskôr 3 hodiny pred spaním.
